Ege'nin incisi İzmir, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir iz bırakan şeker lezzetiyle de ün kazanmıştır. Şeker, sıcak ve çıtır hamurdan yapılan, şekerli su ile tatlandırılmış, üzerine ceviz serpilmiş, taze bir neşe kaynağıdır. İzmir'deki birçok noktasında, özellikle de